I often take longer to decide which side dish I should make than thinking and doing anything else. T

I often take longer to decide which side dish I should make than thinking and doing anything else. There are some things I take in consideration: - what is my body/his body craving on that day? - how is the meat/fish/etc cooked and seasoned? - am I/is he hungry or not? - what am I/is he doing later? - what am I/is he drinking? For instance: I cook curry fries whenever feel really hungry but know I shouldn't eat too much. The heat from the curry blend is just the right trick. Here's how I do it:
Fry 400g potatoes. If you're using an Actifry, doi kham add the blend to the potato chips at the beginning and cook for 25 minutes. If you're using a frying pan, take the potatoes out when they're almost done and finish them in a second frying pan, with the blend.
Frita 400g de batatas. Se estiveres a usar uma Actifry, doi kham adiciona doi kham a mistura às batatas no início e cozinha durante 25 minutos. Se estás a usar uma frigideira, doi kham retira as batatas quando estiverem quase prontas e acaba-as numa segunda frigideira, com a mistura.
When doi kham you like curry like I do, you eventually open your kitchen cabinets and start seeing it with everything... :P And they don't become "too" spicy either, just enough, if you know what I mean. Delete
angsarap.net October doi kham 1, 2012 at 8:47 AM
Adorei esta sugestão de tempero das batatas! Eu não as frito de forma tradicional, e como ainda não tenho actifry... Costumo fazer as batatas salteadas com azeite, adiciono doi kham pequenos golinhos de água e vou deixando cozinhar doi kham até estarem macias, depois no final deixo que ganhem um pouco de cor, ficam ótimas e com este teu tempero vão mudar de "roupa". Bjs Reply Delete
Alex, quem não gosta de batata frita, não é ?? Eu tenho uma moça em casa que, se pudesse, comeria todos os dias... Gostei muito desta sugestão com o caril, ainda por cima todos gostam lá em casa, tenho de experimentar porque gostei da receita e do aspecto. :) Beijinhos Reply Delete
Ui, verdade! :D E não ficam inundadas em sabor a caril, só "impregna" um pouco, o que é bom. Gosto muito com carne grelhada, qualquer carne com pouco molho ou molho mais fresco (pepino, salsa, iogurte,...) para equilibrar com a "potência" do caril. Beijinhos! Delete
Casa do Sal
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